ÉTLAP Étlap - Menu Card - Speisekarte Levesek-Soups-Suppen Christine gulyásleves * Goulash soup á la Café Christine Gulaschsuppe nach Art des Hauses 870.- Tyúkhúsleves gazdagon * Rich chicken broth Reichhaltige Hühnersuppe 870.- Sajtos burgonyakrémleves zöldfűszeres rikottával* Creamed Potato Cheese soup with fine herb flavoured ricotta Kartoffelcremesuppe mit Käse und Ricotta mit grünen Gewürzen 700.- Előételek - Starters - Vorspeisen Libamáj tégelyben hagymalekvárral Goose liver with onion chutney Gänseleber mit Zwiebelchutney 1490.- Mátraaljai Sárgamuskotály ( Benedek Pince ) Tatár beefsteak Beef “ Tatar”- cold appetizer 2100.- Villányi Cabernet Sauvignon ( Vylyan Pince ) Tapas tál Tapas platter Tapasteller 1490.- Pácolt mozzarella citrommal és majorannával* Marinated mozzarella with lemon and marjoram Marinierter Mozzarella mit Zitrone und Majoran 1290.- Pécsi irsai Olivér ( Matias Pince ) Saláták - Salads - Salate Mogyorós csípős kacsamell saláta Grilled duck breast strips in a spicy hazelnut sauce on a mixed green salad Gegrillte Entenbruststreifen in gewürtzter Haselnusssauce auf gemischtem Grünsalat 1890.- Villányi Rosé ( Kiss Gábor ) Ruccolás - diós körtesaláta grillezett Taleggio sajttal Pear salad with Rucola and Walnut with grilled Taleggio cheese Ruccola-Birnensalat mit Walnüssen und gegrilltem Taleggio Käse 1790.- Balatonlellei Chardonnay ( Konyári Pince ) Tapanados kevert saláta szezámmagos csirke csíkokkal   Mixed salad and olives tapanad with sesame chicken strips Gemischter Salat mit Tapanad-Oliven und Hühnchenbruststreifen mit Sesam 1690.-          - bélszín csíkokkal/- with tenderlion strips - mit Rumpsteak Streifen 2190.- Balatonlellei Rosé ( Konyári Pince ) Kevert zöld saláta olajos magvakkal* Mixed green salad with seeds and Parmesan cheese Gemischter grüner Salat mit Kernen und Parmesan 1390.- Israi Olivér ( Matias Pince ) Házi tészták Home-Made Pasta and noodles Hausgemachte Teiggerichte Laskagombás sajtkrémes spagetti* Spaghetti in cream cheese sauce with oyster mushroom Spaghetti in Käsesauce mit Austernpilz 1390.- - csirkemell csíkokkal - with Chicken strips - mit Hühnchenstreifen 1690.- Villányi Portugieser ( Kiss Gábor ) Spenótos mascarponés gnocchi* Spinach and mascarpone gnocchiGnocchy mit Spinat, Mascarpone 1390.- - bélszín csíkokkal - with tenderloin strips - mit Rumpsteak Streifer 2490.- Soproni Merlot ( Pfneiszl Pince ) Édes paradicsomos spagetti * Spaghetti in sweet tomato sauce Spaghetti in süsser Tomatensauce 1390.- - pirított rákfarokkal - with grilled prawns - mit gegrillten Garnelen 2190.- Rajnai Rizling ( Bussay ) Fokhagymás padlizsános garganelli * Garganelli with garlic and aubergine Garganelli mit Knoblauch und Aubergine 1590.- - bélszín csíkokkal - with tenderloin strips - mit Rumpsteak Streifer 2690.- - kacsamell szeletekkel - with duck breast slices - mit Entenbruststreifen 2290.- Szekszárdi Kadarka ( Matias Pince ) Halak - Fish - Fisch Pármai sonkába göngyölt lazac steak bazsalikomos burgonyapürével Salmon steak wrapped in parma ham with mashed potato and basil Lachssteak in Parmer schinken gerollt mit Basilikum-Kartoffelpüree 2800.- Balatonlellei Chardonnay ( Konyári Pince ) Pisztráng tejfölös diós tormamártással és steak burgonyával  Trout in sour cream-walnut horseradish sauce with steak potato Forelle in Sauerrahm-Walnuss-Meerrettichsauce und Steakkartoffeln 2600.- Rajnai Rizling ( Bussay Pince ) Tonhal provance Tuna “Provencal “style Zunfisch auf „Provance”-Art 2450.- Mátraaljai Sauvignon Blanc ( Benedek Pince ) Fehérboros fekete kagyló fokhagymás pirítóssal* Black mussels in white wine sauce, with garlic toast Muscheln in Weissweinsauce mit Knoblauchtoast 2250.- Somlói Juhfark ( Kreinbacher ) Főételek - Mains - Hauptgerichte Sütőtökös rizottó kecskesajttal * Pumpkin risotto with goat cheese Kürbis-Risotto mit ZiegenkÄse 1390.- Balatonlellei Chardonnay ( Konyári Pince ) Csirkemell diós camambert-es kéregben tejszínes rizottóval  Chicken breast in walnut-camambert crust with cream risotto Hühnchenbrust in Walsnuss-Camambert-Kruste mit  Sahne-Risotto 2090.- Rajnai Rizling ( Bussay Pince ) Aszaltszilvás gesztenyével töltött csirkemell bundázva burgonyapürével Breaded chicken breast stuffed with prunes and chestnut with mashed potato Hühnchenbrust gefüllt mit Dörrpflaumen und Maronen mit Kartoffelpüree 2300.- Soproni Merlot ( Pfneiszl Pince ) Borsos sertés szűz egészben sütve grillezett polentával és ratatouille-val  * Peppered fillet of pork roasted in whole with grilled polenta and ratatouille Gepfefferte Schweinefilet in einem Stück gebacken mit Polenta und Ratatouille 2200.- Ákos Pince ( Soproni Syrah ) Rántott sertés borda burgonyapürével barackbefőttel* Fried pork coutlet with mashed potatoes and pear compote Gebratene Schweinsrippe mit Kartoffelpüree und Pfirsichkompott 1800.- Rajnai Rizling ( Bussay Pince ) Vargányás sertésszűz ragu gyöngyhagymával és bazsalikomos burgonyapürével* Pork tenderloin ragout with porcini mashroom and pearl onion with basil mashed potato Schweinefilet-Ragout mit Perlenzwiebeln  unf Basilikum-Kartoffelpüree 2200.- Soproni Merlot ( Pfneiszl Pince ) Kacsamell paprika lekvárral és vadrizzsel Duck breast with pepper jam and wild rice Entenbrust mit Paprika-Marmelade und Wildreis 2600.- Montenuovo cuvee ( Vylyan Pince ) Kacsacomb almás káposztával házi diós fánkkal Duck leg with steamed cabbage with apple and home made walnut scones Entenkeule mit Apfel und Kraut und Hausgemachten Walnusskrapfen 2400.- Szekszárdi Kadarka ( Matias Pince ) Marhapörkölt juhtúrós gnocchival* Beef stew with ewe cheese gnocchi Rindspörkölt mit Gnocchi mit Schafskäse 2250.- Soproni Syrah ( Ákos Pince ) Bélszín steak erdei gombaraguval és polentával Beef steak with wild mushrooms ragout and polenta Lendenbraten-Steak mit Waldpilzragout und Polenta 3550.- Villányi Montenuovo Cuvée ( Vylyan Pince ) Bélszín steak chilis rákraguval grill zöldséggel Beef steak with chili shrimp ragout and grilled vegetables Lendenbraten-Steak mit Chili-Schrimp-Ragout und gegrilltem Gemüse 3550.- Egri Bikavér ( Gál Lajos ) Christine steak (bélszín steak,libamáj,lyoni hagyma) burgonyás sültpaprikával Christine steak (beef steak,goose liver,lyon-onion rings) with fried paprika potatoes Steak”Christine” (Rindslendensteak mit Gänseleber und lyoner Zwibel) mit Kartoffel-Bratpaprika 3750.- Villányi Cabernet Sauvignon ( Vylyan Pince ) Desszertek - Desserts - Nachspeisen Sajttorta szeder öntettel Cheesecake with bramble sauce KÄsekuchen mit Brombeeresauce 850.- Késői Furmint ( Chateau Henye ) Mákos mogyoró torta mascarpone habbal Hazelnut cake with poppy seeds and mascarpone mousse Haselnusskuchen mit Mohn und Mascarponemousse 750.- Mátraaljai Sárgamuskotály ( Benedek Pince ) Francia csokoládétorta tejszínes lime öntettel French chocolate cake with creamy lime sauce Französische Schokoladentorte 890.- Soproni Syrah ( Ákos Pince ) Gyermek falatok - Children’s Snacks - Für unsere kleine Gäste Scooby-Doo Rántott csirkemell csíkok sült burgonyával Breaded and fried chicken breast strips with French fries Gebackene Hähnchenstreifen mit Bratkartoffeln 890.- Thomas Sült virsli burgonyapürével Fried frankfurters with mashed potatoes Gebratene Würstchen mit Kartoffelpüree 890.- Spongya Bob - Sponge Bob - Schwamm Bob Bundázott sajt falatok párolt rizzsel házi tartármártással Breaded and fried cheese nuggets with steamed rice  and home-made tartare sauce Gebackene Käsehäppchen mit gedünstetem Reis und hausgemachter Sauce-tartar 890.- Üzletvezető Üzletvezető - Smuk Lívia Konyhafőnök - Kovács Balázs